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花蓮優質的自然環境，孕育出全台灣最高品質的農產品，想要品嘗用這些食材做出來的美味料理，不必花大錢也可以吃得到！力麗哲園飯店花蓮館推出「花東風味在地餐」，每人只要250元即可享用包含甜點在內的四道主廚推薦菜色，一次吃遍花蓮最精華的美味。
飯店主廚表示，花蓮的好山好水，種出來的農產品品質自然不在話下。選用當季的新鮮食材所製作的「花東風味在地餐」，平均兩、三個月就會更換菜單，除了讓民眾保有新鮮感外，也能保證吃得到使用最新鮮的食材，做出來滋味最棒的料理，每次來品嚐都會有不同的驚喜發生。
▲蜂蜜芥末野菇沙拉以杏鮑菇搭配南瓜、地瓜，只用簡單的調味就能帶出食材最原始的甜味。（圖／記者陳致宇攝）
這次分別品嚐了「蜂蜜芥末野菇沙拉」、「松露白椒細麵」、「柚香南乳豬」以及甜點「鮮芋奶酪」。蜂蜜芥末野菇沙拉以杏鮑菇搭配南瓜、地瓜，只用簡單的調味就能帶出食材最原始的甜味，一旁搭配的洛神花醃漬紫高麗菜更讓人驚艷主廚的神來一筆，清爽的微酸滋味與爽脆的口感，讓整個味道層次提升不少，最後在品嚐主廚特製的堅果糖，爽口不黏牙，越嚼越能感受到堅果的香氣散布整個口腔。
▲柚香南乳豬端上桌馬上就聞到濃郁的香氣。（圖／記者陳致宇攝）
另外一道柚香南乳豬，此用南乳醬醃漬雞翅，再使用大火油炸至金黃酥脆，搭配上金桔醬汁，端上桌馬上就聞到濃郁的香氣。酥脆的外皮加上多汁的雞肉，柚子香氣及金桔醬汁的酸味相當解膩，讓人吃起來欲罷不能。
▲松露白椒細麵帶點微辣的口感，配上嫩脆的松阪豬肉，吃起來相當清爽不油膩。（圖／記者陳致宇攝）
主食則是松露白椒細麵，湯頭使用雞大骨加上白胡椒一起熬製，帶點微辣的口感，配上嫩脆的松阪豬肉，吃起來相當清爽不油膩，看似清淡的湯頭喝起來風味十足，完美地表現出食材最訂房推薦原始的美味。
▲刻意減少甜點添加的糖分，反而更可以吃到芋頭本身的香甜滋味。（圖／記者陳致宇攝）
飯後甜點當然也是相當不馬乎，用新鮮的芋頭做成的醬汁，搭配香濃滑順的鮮奶酪，刻意減少添加糖分，反而更可以吃到芋頭本身的香甜滋味，讓這一餐有個完美的結束。四道菜吃下來份量十足，就算是大男生也可以有飽足感，以一份套餐250元的價格，相當物超所值。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
韓籍慣竊趙準基（CHO JUN KI）日前偷偷闖入民進黨中央黨部行竊9萬元，經警方全力圍捕，6日在烏來山區落網，台北地檢署昨（7）日複訊後，晚間依加重竊盜罪嫌向法院聲請羈押，法官認為趙準基有逃亡之虞，今（8）日凌晨裁定羈押獲准。
趙準基1日潛進民進黨中央黨部竊走9萬元現金，直至6日才在烏來山區落網，隨後被移送前往台北地檢署問訊。檢方複訊時，趙準基一度情緒激動、嚎啕大哭，認為他明明只是偷竊，警方卻大動作圍捕，搞得他像是殺人犯一樣，更反問檢方是否因為他是外國人，才對他如此「不人道」，並聲請提審爭取釋放，被法院駁回。
檢方訊後依涉加重竊盜罪向法院聲請羈押，經台北地方法院漏夜開庭，認為趙準基犯罪嫌疑重大，且行竊當天欲飛往日本，被遣返回台後不斷更換住所，警方拘提逮捕時又趁機逃跑，構成逃亡事實；另外，他在台居無定所、韓國護照也被註銷，有逃亡及再犯之虞，凌晨裁准收押。
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主要設施
- 35 間客房
- 4 間餐廳和2 間酒吧/酒廊
- 自助停車
- 7 間會議室
- 24 小時櫃台服務
- 公共區域提供咖啡
- 空調
- 每日客房清潔服務
- 洗衣服務
- 櫃台服務 (有時間限制)
闔家歡樂
- 獨立浴室
- 每日客房清潔服務
- 吹風機
- 迷你吧
- 平面電視
- 乾洗/洗衣服務
鄰近景點
- 位於千代田
- 皇居 (2.3 公里) 旅店
- 東京證券交易所 (2.8 公里)
- 秋葉原電器街 (1.3 公里)
- 東京巨蛋 (1.3 公里)
- 皇居東御苑 (1.6 公里)
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